Doces
Doce de Abóbora
1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços
½ xícara (chá) de Tal e Qual Forno e Fogão
1 pau de canela
5 cravos-da-Índia
1/2 xícara (chá) de coco ralado
Leve todos os ingredientes ao fogo, com exceção do coco, e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando até secar toda a água da abóbora. Retire do fogo, deixe esfriar, e junte o coco.
Gatêau de Ricota com Goiabada
500 g de ricota
½ xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres de sopa de adoçante Tal e Qual
4 ovos
1 xícara (chá) de geléia de goiaba diet
½ xicara ( chá) de água
Bata no liquidificador a ricota, o leite, o adoçante e os ovos e reserve. Unte e enfarinhe uma forma de fundo removível com 24 cm de diâmetro e leve para assar em forno médio, pré aquecido, por 20 a 30 minutos. Dissolva a geléia na água e leve ao fogo até ferver. Deixe esfriar, cubra o gatêau e leve para gelar por 4 horas
misturar a gelatina dissolvida, o creme
- 5 a 6 morangos congelados
- 1 copo e ½ de leite desnatado
- Adoçante à gosto
Preparo:
Colocar tudo no liquidificador e bater.
Beber na hora.